Изначально залиум использовался в аэрокосмической индустрии, а ювелирный дом впервые решил опробовать его в своей инновационной коллекции часов 2001 года. Химические и физические свойства сплава, включая необычайную лёгкость и износостойкость, делают его идеальный выбором для эффективных дизайнов и необычных инженерных решений.
Запустив Zalium Collection, дизайнеры и мастера-ювелиры Harry Winston принесли своей компании славу первой фирмы, использовавшей этот материал в линейке ювелирных украшений и аксессуаров. В коллекции используется ещё один выигрышный сплав — сочетание изящных и сложносочинённых дизайнов с последними технологическими достижениями индустрии. В линейку вошли запонки для манжет и рубашек, кулоны и даже обручальные кольца.
Каждое украшение изготавливается из пластин залиума, сначала проходящих термическую обработку (это позволяет придать металлу высокую устойчивость к царапинам и сколам), а затем обрабатываемых высокоточным режущим инструментом и вставляемых в оправу из белого золота. Чтобы ещё больше подчеркнуть стильную чёрную полировку металла, каждое украшение в Zalium Collection было украшено фирменным бриллиантом Harry Winston.